Mein leerer Kühlschrank hat mir noch eine Paprika übrig gelassen. Und eine Packung Schafskäse. Hmm, lecker Abendessen! Ein paar Tomaten auch, aber das zeige ich Euch nächste Woche.

Die Paprika habe ich in den Ofen gesteckt und gegrillt.

Another week, another empty fridge. This time I was left with a sweet pepper and feta. Such a wonderful dinner. Some tomatoes were found also, but I will show you next week what I made of those. 

I put the pepper in the oven and grilled it. 

Bis die Haut Blasen geworfen hat. Dann habe ich die Paprika gehäutet.

When the membrane started to peel of, I cut the pepper in pieces and mixed it with feta. 

Die gehäuteten Stücke habe ich zusammen mit Schafskäse in einen hohen Becher zum Mixen gegeben.

Dann habe ich alles mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Das gibt einen wunderbaren Brotaufstrich und einen Haufen Reste weniger.

Was steht diese Woche auf Eurem Tisch?

Afterwards I seasoned my dip with salt and pepper. It’s great on bread and my fridge is now completely empty. 

What’s on your table this week?